Sistem Pencernaan Manusia - Zat Makanan (Nutrisi)

Melalui materi pembelajaran di blog ini, Sobat elpedia akan mampu:

1. Menunjukkan dasar nutrisi dari Al-Qur'an
2. Menjelaskan nutrisi makanan dan minuman
3. Menjelaskan jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.
4. Menjelaskan fungsi nutrisi terhadap kesehatan
5. Membuat Poster tentang pentingnya nutrisi bagi kesehatan
6. Menyajikan poster tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi kesehatan.

QS. Al Maidah Ayat 88

وَكُلُوا۟ مِمَّا رَزَقَكُمُ ٱللَّهُ حَلَٰلًا طَيِّبًا ۚ وَٱتَّقُوا۟ ٱللَّهَ ٱلَّذِىٓ أَنتُم بِهِۦ مُؤْمِنُونَ

Terjemah:
Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.

Allah memerintah memakan makanan yang "halal lagi baik", yakni makanan yang secara hukum islam halal dan secara sains mengandung Nutrisi yang baik bagi tubuh (toyyib).

Tubuhmu membutuhkan energi untuk mempertahankan suhu tubuh normal sekitar 37°C. Energi ini berasal dari makanan yang kita makan. Jumlah energi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk aktivitas tersebut menggunakan satuan kalori. Sama halnya pada tubuh, jumlah energi yang tersedia dalam makanan juga diukur dalam satuan kalori. Satu satuan kalori (kal) menunjukkan jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebesar 1°C.

1 kilokalori (kkal) = 1.000 kalori (kal) = 4.200 joule (J).

Perhatikan Gambar berikut!



Sejumlah energi yang dibutuhkan untuk mendukung aktivitas metabolisme tubuhmu selama sehari berbeda-beda bagi setiap orang.

Beberapa faktor yang memengaruhi kebutuhan energi seseorang di antaranya adalah: usia, jenis kelamin, serta aktivitas yang dilakukan.

Sebagai contoh, kamu akan cenderung lebih cepat lapar ketika selesai melakukan olahraga dibandingkan jika hanya duduk atau beristirahat. Hal itu dapat terjadi karena pada saat olahraga kalori yang dibutuhkan tubuhmu lebih banyak sehingga pembakaran energi dari makanan yang kamu makan juga lebih cepat dibandingkan jika kamu hanya duduk dan beristirahat. Perhatikan Tabel berikut ini.

Seperti Apa Pengertian dari Nutrisi, Berikut Penjelasannya:

Nutrisi atau gizi adalah zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai sumber energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan dan organ tubuh.

Sebenarnya, makanan yang kamu konsumsi sehari-hari harus mengandung enam jenis nutrisi yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air. Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.

Karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin merupakan nutrisi organik yang mengandung karbon. Sebaliknya, nutrisi anorganik seperti air dan mineral, tidak mengandung karbon. Makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, dan protein perlu dicerna atau dipecah terlebih dahulu oleh tubuh. Sedangkan air, vitamin, dan mineral dapat diserap langsung oleh sel-sel tubuh.