KUIS : Prakarya Pengolahan Pangan Sayuran Kelas 7 Semester Genap

SELAMAT MENGERJAKAN

• Nomor 1 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  ilmu pertanian yang berkaitan dengan budidaya sayuran, buah-buahan, tanaman hias dan termasuk tanaman obat-obatan adalah....

  • Zoologi
  • Biologi
  • Hidoponik
  • Hortikultura
• Nomor 2 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Berikut sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian daunnya, kecuali....

  • angkung
  • rebung
  • pokcay
  • sawi
• Nomor 3 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Berikut ini yang termasuk sayuran buah adalah....

  • paprika
  • gadung
  • lobak
  • singkong
• Nomor 4 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Berikut ini yang bukan termasuk sayuran akar adalah....

  • brokoli
  • lobak
  • wortel
  • talas
• Nomor 5 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Berikut yang bukan termasuk teknik pengolahan pangan panas kering (Dry Heat Cooking) adalah....

  • Teknik Menumis (Sauteing)
  • Teknik Menggoreng dengan Minyak Banyak (Deep frying)
  • Teknik Mengukus (Steaming)
  • Teknik Memanggang (Baking)
• Nomor 6 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Berikut yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah (Moist Heat) adalah....

  • Teknik Memanggang (Baking)
  • Teknik Membakar (Grilling)
  • Teknik Menumis (Sauteing)
  • Teknik Merebus (Boiling)
• Nomor 7 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Teknik dasar pengolahan pangan dibedakan menjadi 2 yaitu....

  • teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) dan teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking)
  • teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat) dan teknik merebus dengan sedikit cairan (Braising)
  • teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking) dan teknik mengetim
  • teknik pengolahan panas kering (dry heat cooking) dan teknik menggoreng dengan minyak banyak (Deep frying)
• Nomor 8 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Suatu cara mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih disebut....

  • Teknik Merebus (Boiling)
  • Teknik Mengukus (Steaming)
  • Teknik Mendidih (Simmering)
  • Teknik Menyetup atau Menggulai (Stewing)
• Nomor 9 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Perhatikan gambar berikut!
  
  Perbedaan warna pada sayuran tersebut merupakan klasifikasi berdasakan....

  • bentuk sayuran
  • pigmen yang dikandung
  • gizi yang dikandung
  • bagian tanaman yang dimakan
• Nomor 10 dari 10 soal Pengolahan Sayuran

  Perhatikan gambar berikut!
  
  Talas merupakan sayuran....

  • umbi batang
  • polong
  • buah (fruit vegetables)
  • umbi lapis (bulb vegetables)

LATIHAN LAGI SOAL LAINNYA Kuis Uji Kompetensi ini dibuat agar seseorang dapat memahami karakteristik model Ujian yang sesuai. Untuk memperkuat daya ingat, maka tampilan SOAL dan JAWABAN diacak, yaitu nomer Urut Soal dan Susunan Pilihan Jawaban selalu berubah-ubah sehingga membutuhkan pemahaman dan ingatan yang kuat untuk mengulangi Simulai Tes ini. Nah, Berikut ini adalah beberapa soal yang bisa dijadikan untuk latihan:

-- DAFTAR SIMULASI TES -- - KUIS KERAJINAN LIMBAH KERAS - KUIS PENGOLAHAN SEREALIA
- KUIS PENGOLAHAN PANGAN SAYUR - KUIS KERAJINAN LIMBAH LUNAK - KUIS TEKNOLOGI KONSTRUKSI - KUIS LAINNYA....
Semoga Simulasi tes ini bermanfaat dan bisa memberikan semangat untuk selalu berlatih. Salam sukses!!!! Rumah Belajar Elpedia
AJAK TEMAN-TEMAN BERMAIN KUIS INI, dengan cara KLIK TOMBOL SHARE DI BAWAH INI!